Kursusbeskrivelse
Du kan fremstille indbydende kaffe, te og kakao ved forskellige metoder og vejlede gæster i deres valg af varme drikke. Du kan yderligere kvalitetsbedømme kaffe-, te og kakaotyper samt betjene, rengøre og vedligeholde udstyr, som bruges til at fremstille disse.
Du kan:
- Fremstille kaffe, te, kakao ved hjælp af traditionelle og moderne metoder.
- Vejlede gæster i deres valg af varme drikke ud fra produktets egenskaber.
- Kvalitetsbedømme forskellige kaffe-, te- og kakaotyper ud fra deres oprindelse og
forarbejdning samt konventionelle og økologiske dyrkningsmetoder.
- Betjene, rengøre og vedligeholde udstyr, som bruges til at fremstille varme drikke.
Målgruppe
Medarbejdere der arbejder med servicering, modtagelse og betjening af
gæster i forbindelse med ophold og/eller overnatning samt tryghed/sikkerhed i
forbindelse hermed.
Pris
AMU-målgruppe:
DKK 624,00
Ikke AMU-målgruppe/fremmøde:
DKK 2.202,25
Få information
Er du jobsøgende, og ønsker du at styrke dine jobmuligheder? Så kan det være en god idé at bruge denne mulighed for at blive endnu skarpere på dit fagområde, eller måske snuse til et nyt område ved at deltage på...